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La vitamine C est une vitamine essentielle pour des centaines de processus dans notre organisme ! Elle favorise notamment la production de collagène, qui permet le développement des tissus de la peau, mais aussi des ligaments et des os. La vitamine C ne s’arrête pas là : elle agit positivement pour nos défenses immunitaires, aide à la cicatrisation ou est encore utile pour accélérer l’absorption du fer. Avec son rôle antioxydant, c’est une vitamine ultra-complète. Pourtant, on lui associe certaines idées-reçues fausses. La plus récurrente est que la vitamine C empêcherait de dormir. C’est totalement faux.
Pas de compléments alimentaires à base de vitamine C, ni de verre de jus d’orange avant d’aller dormir, car cela empêche de trouver le sommeil. C’est ce que vous pensez à Désolé, mais vous avez tort. La croyance selon laquelle la vitamine C perturbe le sommeil ne vient pas de nulle part. Elle est en réalité liée aux premiers produits proposés au siècle dernier contenant de la vitamine C. Sur l’emballage, il était mentionné que la consommation en fin de journée était déconseillée, à cause de l’effet « légèrement simulant » de la vitamine C. La vitamine C aide en effet à la synthèse de la dopamine, impliquée pour aider l'organisme à s’éveiller, mais pas au point de venir troubler le sommeil.
Aucune étude ne prouve que la consommation de vitamine C avant d’aller se coucher perturbe le sommeil
L’effet de la dopamine ne permet pas de vous maintenir éveillé et de venir troubler de manière trop forte la phase d’endormissement. Aucune étude ne prouve que la consommation de vitamine C avant d’aller se coucher perturbe le sommeil. A moins d’être très sensible à l’effet de la dopamine, vous pouvez donc consommer des produits riches en vitamine C le soir. Pour rappel, il reste préférable de ne pas manger juste avant d’aller au lit, la digestion rendant l’endormissement plus compliqué. La digestion, pas la vitamine C.
La vitamine C, même consommée avant d’aller se coucher, ne modifie pas non plus les cycles de sommeil. Ainsi, et il est important du préciser, ce n’est pas seulement la phase d’endormissement qui est préservée, mais aussi le sommeil en lui-même. De même, il n’existe pas de troubles fonctionnels au réveil. C’est une étude menée auprès d’une vingtaine de patients volontaires qui a prouvé ce manque d’effets de la vitamine C sur le sommeil (Effect of ascorbic acid on the human electroencephalogram, 1975).
Lorsque l’on y pense, nous avons déjà tous consommé des aliments qui contiennent une forte dose de vitamine C le soir, sans que cela ne joue sur notre sommeil. Et ne pensez pas qu’aux oranges ! Le kiwi, le chou, les poivrons, l'argousier ou encore le cassis comptent parmi les fruits et légumes les plus concentrés en vitamine C. Pourtant, en consommer le soir n’influe pas sur votre sommeil. Le camu-camu, petit fruit d'Amérique du Sud, l'acérola et le goji sont également riches en vitamine C.
Le kiwi, le chou, les poivrons, l'argousier ou encore le cassis comptent parmi les fruits et légumes les plus concentrés en vitamine C
Quelle est la dose de vitamine C recommandée à Pour les adultes, l’apport maximal recommandé par jour est de 200 mg. Cette consommation ne présente aucun danger pour l’organisme. Au-delà de cette dose, quelques effets indésirables sont possibles, notamment des troubles gastro-intestinaux. L'apport recommandé peut également être différent en fonction de la physiologie de chacun mais également chez les sportifs pour qui les besoins en vitamine C peuvent être jusqu'à 5 fois supérieurs à la norme.
La la vitamine c empeche t elle vraiment de dormir est une vitamine hydrosoluble sensible à la chaleur et à la lumière. Privilégier les sources fraîches et crues quand possible.
| Aliment (100 g) | Vitamine C | Remarque |
|---|---|---|
| Acérola (poudre) | 1700 mg | Concentré naturel |
| Cynorhodon | 850 mg | Tisanes et infusions |
| Goyave | 230 mg | Cru |
| Cassis | 180 mg | Cru, congelé OK |
| Poivron rouge cru | 160 mg | Privilégier le cru |
| Persil frais | 130 mg | À ajouter en finition |
| Kiwi | 93 mg | 1 fruit ≈ 90 mg |
| Orange | 53 mg | 1 fruit ≈ 70 mg |
| Citron | 53 mg | Jus + zeste |
Les besoins varient selon l'âge, le tabagisme et le niveau de stress oxydatif.
| Profil | Apport conseillé |
|---|---|
| Adulte non-fumeur | 110 mg/j |
| Adulte fumeur | +35 mg supplémentaires |
| Femme enceinte | 120 mg/j |
| Femme allaitante | 170 mg/j |
| Sportif intensif | 150-200 mg/j |
| Période infectieuse | 500-1000 mg/j (court terme) |
| Limite supérieure recommandée | 2000 mg/j (au-delà : troubles digestifs) |
Pour aller plus loin — Découvrez aussi vitamine d, vitamine e.
Le la vitamine c empeche t elle vraiment de dormir participe à plusieurs fonctions essentielles : immunité, métabolisme énergétique, santé cellulaire, fonction nerveuse selon la vitamine concernée. Les bénéfices d'une supplémentation se ressentent sur 4 à 12 semaines, et dépendent du statut biologique de départ.
Les meilleures sources naturelles du la vitamine c empeche t elle vraiment de dormir varient : produits animaux pour B12 et D, végétaux pour C et K, oléagineux pour E, légumes verts pour B9. Une alimentation diversifiée, peu transformée, avec des produits frais reste la première stratégie pour couvrir les besoins.
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) dépendent de l'âge, du sexe, du contexte (grossesse, exposition solaire pour la D). EFSA et ANSES servent de référence. Certaines populations (séniors, fumeurs, traitement chronique) ont des besoins majorés à ajuster avec leur médecin.
Une carence du la vitamine c empeche t elle vraiment de dormir peut se manifester par fatigue, troubles cognitifs, baisse immunitaire, problèmes cutanés, douleurs musculaires. Les signes sont peu spécifiques. Un dosage sanguin chez le médecin reste indispensable pour confirmer un déficit avant toute supplémentation à dose élevée.
Les formes naturelles ou méthylées sont mieux assimilées que les formes synthétiques. Méthylcobalamine pour la B12, méthylfolate pour la B9, cholécalciférol (D3), tocophérols mixtes pour la E. Vérifier la composition et privilégier les formulations transparentes.
