Bienfaits des feuilles d’olivier

L’olivier est une plante dont on consomme principalement le fruit : l’olive. Mais ses feuilles aussi présentent un intérêt certain pour la santé. Soigner l’hypertension avec les feuilles d’olivier n’est pas rare. Elles sont même très efficaces à ce chapitre. Alors, quels sont les bienfaits des feuilles d’olivier ? Comment les utiliser ? Nous vous livrons toutes les informations utiles à leur sujet  !

La feuille d’olivier : origine et description

Les feuilles d’olivier utilisées en phytothérapie proviennent de l’olea europaea, issu de la famille des Oleaceae. Il s’agit d’un arbre que l’on cultive généralement dans les régions méditerranéennes : sud de la France, côte méditerranéenne et Maghreb. Il peut atteindre dix mètres de haut, et présente de nombreux rameaux à feuilles lancéolées, persistantes et coriaces. Ce sont de ces feuilles dont nous parlons aujourd’hui.

En outre, l’espèce dont il est question est originaire de Syrie et s’est naturalisée dans le sud de la France, en Algérie et en Corse. Elle aime la pleine lumière, les sols secs, les expositions chaudes… Un olivier est un arbre pouvant vivre très longtemps : son bois est robuste, homogène et compact. L’olivier n’aime pas le froid ni les trop grandes sécheresses. Il produit des olives, dont les bienfaits sur la santé se manifestent souvent à travers l’huile d’olive. Ainsi, les feuilles d’olivier et leurs bienfaits sont à l’honneur.

La composition des feuilles d’olivier

Les bienfaits des feuilles d’olivier sont liés à la présence de certains principes actifs dans sa composition, dont de nombreux antioxydants naturels (flavonoïdes), des phénols et des triterpènes (1). On note aussi la présence de sécoiridoïdes, de tanins et l’oleuropéine (principes actifs majeurs) dans la composition des feuilles d’olivier. L’acide oléanolique est un autre principe actif présent dans cette plante aux vertus considérables. Justement, voyons en détail quels sont les bienfaits des feuilles d’olivier.

Les vertus et bienfaits des feuilles d’olivier

Les feuilles d’olivier comprennent de nombreux bienfaits pour la santé. Nous allons donc évoquer les principales vertus de cette plante.

Soigner l’hypertension avec les feuilles d’olivier

Les feuilles d’olivier sont connues pour leur capacité à soigner l’hypertension artérielle, notamment lorsqu’elle est légère. Les effets antihypertenseur de la plante sont très documentés chez les animaux (2). Des essais préliminaires ont toutefois été réalisés sur les humains et quelques études récentes s’intéressent aux effets de l’olivier sur l’hypertension artérielle (3). Justement, les feuilles d’olivier se démarquent ici, mais d’autres études semblent nécessaires pour approfondir nos connaissances des feuilles d’olivier (4).

Par ailleurs, au cours de ces études cliniques, le taux de cholestérol des participants ayant reçu des doses d’extrait de feuille d’olivier ont également baissé, en plus de la pression artérielle. Les extraits utilisés contenaient une dose intéressante d’oleuropéine, l’un des composés actifs de la feuille d’olivier. D’autre part, les effets hypotenseurs de la feuille d’olivier peuvent aussi s’expliquer par la présence des sécoiridoïdes dans sa composition. Ces éléments sont des inhibiteurs de l’IEC, l’enzyme de conversion de l’angiotensine. Ils sont aussi des éléments hypolipidémiants et hypotenseurs ! En parallèle, on peut aussi leur attribuer un effet bêta-bloquant et calcium-bloqueur (5).

Olivier : des propriétés naturellement antioxydantes

Comme bon nombre d’autres végétaux, les feuilles d’olivier contiennent des molécules antioxydantes (6) : flavonoïdes, phénols… Ces composés actifs aident à lutter contre l’excès de radicaux libres dans l’organisme. Les antioxydants de la feuille d’olivier permettent de prévenir et de lutter contre les dommages causés par les radicaux libres dans l’organisme. Ces derniers contribuent à accélérer le vieillissement des cellules (7). Cela peut avoir des conséquences lourdes pour la santé. En effet, l’excès de radicaux libres peut engendrer des maladies cardiovasculaires, ainsi que plusieurs formes de cancer. Les antioxydants sont présents dans les polyphénols et donc, dans les végétaux. La feuille d’olivier en est une source extrêmement intéressante. Pour notre santé, les organismes de santé recommandent d’adopter une alimentation antioxydante. L’indice TAC des aliments nous permet de déterminer le pouvoir antioxydant de chaque aliment ou plante.

Les feuilles d’olivier contre le diabète

La feuille d’olivier agit comme un antibiotique par inhibition de l’alpha-glucosidase et de l’alpha-amylase. L’oleuropéoside est un principe actif hypoglycémiant, grâce à deux mécanismes distincts. Le premier consiste à augmenter la capacité de libération d’insuline induite par le glucose. Le second désigne l’augmentation de l’absorption périphérique du glucose (8). En d’autres termes, les feuilles d’olivier permettent d’améliorer la sensibilité à l’insuline. Elles peuvent aussi réduire le risque de développement du syndrome métabolique (9). Il faut donc souligner les propriétés antidiabétiques considérables des feuilles d’olivier. Ces dernières sont aussi hypotriglycéridémiantes et hypocholestérolémiantes.

L’oleuropéine et l’acide oléanolique sont deux principes actifs impliqués dans les effets antidiabétiques que présentent les feuilles d’olivier. D’ailleurs, cette plante est indiquée pour lutter contre le diabète.

Un antibiotique, antibactérien et antifongique naturel

Les feuilles d’olivier possèdent des propriétés antibactériennes et antifongiques (10). Ces vertus sont liées à la présence de dérivés phénoliques dans leur composition. À ce titre, la feuille d’olivier contribue à protéger l’organisme des attaques extérieures : bactéries, champignons, virus… Il est possible de faire des cures de feuilles d’olivier avant l’hiver, pour aider le corps à supporter le changement de saison. Et bien sûr, à prévenir les affections hivernales qui reviennent chaque année, avec l’hiver.

La feuille d’olivier contre les troubles circulatoires veineux

L’une des indications de la feuille d’olivier porte sur les troubles circulatoires veineux. Comme d’autres parties de l’olivier (bourgeons), la feuille favorise la circulation sanguine. Elle possède des propriétés coronaro-dilatatrices, ce qui implique une augmentation du débit coronaire. Plusieurs bienfaits découlent de cette propriété de la plante. C’est notamment le cas de la protection cardiaque en association avec les effets antioxydants qu’elle possède. De même, on peut aussi citer de nombreux autres effets : protection de la fonction vasculaire (11), protection des cellules du myocarde (cardiomyocytes) (12), protection de la fonction myocardique grâce à des effets anti-inflammatoires… La feuille possède aussi des effets hypolipidémiant, antihypertenseur, anti-athérosclérose, hypolipidémiant (13), anti-ischémiant…

En d’autres termes, les feuilles d’olivier sont de grandes protectrices du système cardiovasculaire. Et donc, de notre cœur ! Sans compter que cette plante est aussi un spasmolytique vasculaire très important.

Utilisations des feuilles d’olivier : à savoir

Vous souhaitez intégrer les feuilles d’olivier à votre routine santé et bien-être. Dans ce cas, ces quelques informations vous seront utiles. Bien entendu, en cas de problème de santé suspecté ou avéré, consultez un professionnel de santé et ne tentez pas l’autodiagnostic et l’automédication.

Indications des feuilles d’olivier

La feuille d’olivier fait partie de la pharmacopée française. Si ses bienfaits sont nombreux, la feuille d’olivier est le plus souvent indiquée dans trois cas précis. Elle l’est pour traiter l’hypertension artérielle, les troubles circulatoires veineux et le diabète léger. Dans ce cadre, elle peut contribuer à réduire les complications des maladies. Dans tous les cas, et notamment pour ces trois indications, il est indispensable de bénéficier d’un suivi médical adapté. Vous pourrez aussi intégrer la feuille d’olivier à votre routine alimentaire pour profiter de ses effets antioxydants ou antibactériens. En tisane, en extrait ou en complément alimentaire, les feuilles sont très faciles à consommer !

Contre-indications, effets secondaires et interactions possibles

Il n’existe aucune contre-indication spécifique à la consommation ou à l’utilisation de feuilles d’olivier sous toutes leurs formes. La plante est considérée comme sécuritaire, puisque les études scientifiques n’ont relevé aucun effet néfaste. En ce qui concerne les effets indésirables liés à l’utilisation de ces feuilles, ils sont très rares et bénins. Il s’agit le plus souvent de troubles gastriques occasionnels, qui disparaissent en réduisant la dose quotidienne de feuilles d’olivier ou en la supprimant.

Cependant, si vous suivez un traitement médical, il vous faudra faire preuve de précaution avec la feuille d’olivier. En effet, les effets hypotenseurs et hypoglycémiants de la plante peuvent s’ajouter à ceux d’autres plantes, suppléments et médicaments dotés des mêmes propriétés. Dans le cas de l’hypotension, il s’agit notamment de l’ail et de l’huile de poisson. Pour les effets hypoglycémiants, ils s’ajoutent à ceux du ginseng de Corée, du psyllium, de la gymnéma ou de la momordique, par exemple.

Posologie et dosage

Dans l’idéal, une posologie personnalisée est à utiliser en phytothérapie. Mais comme la feuille d’olivier est sécuritaire, le risque est restreint. Vous pourrez consommer des tisanes de feuilles d’olivier. Faites en bouillir une vingtaine dans 800 ml d’eau pour obtenir 400 ml de tisane. Faites refroidir avant de filtrer et de boire une tasse de tisane chaque matin, pendant deux semaines. Il est possible de trouver des compléments alimentaires et extraits à base de feuilles d’olivier dans le commerce. Choisissez toujours des produits originaires de la région méditerranéenne et de culture biologique. Suivez les indications des fabricants pour connaître le dosage quotidien et la durée de la cure à respecter. N’achetez des compléments alimentaires qu’après de vendeurs de confiance sur Internet, ou dans les boutiques physiques : magasins biologiques, herboristerie, pharmacie et parapharmacie, etc.

Les bienfaits des feuilles d’olivier : conclusion

Les bienfaits des feuilles d’olivier portent essentiellement sur l’hypertension artérielle, le diabète et les troubles circulatoires veineux. Mais d’autres propriétés viennent s’y greffer, comme des vertus antioxydantes, antibactériennes ou antifongiques, notamment. En tant que plante sécuritaire, nous pouvons tous profiter des bienfaits de la feuille d’olivier. Et on peut tout à fait soigner l’hypertension avec les feuilles d’olivier, dans le cadre d’un traitement médical adapté !