Les bienfaits du jeûne intermittent

Vous avez probablement déjà entendu parler du fameux jeûne intermittent parmi les différents régimes alimentaires existants. Appelé en anglais « intermittent fasting », ce dernier est surtout vanté pour sa capacité à lutter contre l’obésité et à rester en bonne santé. Si de nombreux experts affirment que le jeûne intermittent procure de véritables bénéfices, nous avons enquêté afin d’en savoir davantage à ce sujet. Découvrez les arguments qui justifient les bienfaits de ce jeûne.

Qu’est-ce que le jeûne intermittent ?

Dans l’esprit collectif, le mot « jeûne » fait référence à une abstinence de nourriture. On peut toutefois définir le jeûne intermittent comme le fait d’alterner une alimentation normale et des moments de jeûne. Certains le font sur une journée tandis que d’autres l’étalent sur une semaine, voire plus. Les combinaisons et les possibilités sont innombrables. Cela permet de créer un régime alimentaire aussi unique que la personne qui le suit.

Dans tous les cas, s’il est bien exécuté, ce type de jeûne contribue à rétablir une meilleure santé et un excellent équilibre du corps. Le jeûne intermittent aide aussi à brûler les graisses, détoxiquer le corps, lutter contre le vieillissement… Ce sont tout autant d’effets bénéfiques sur l’organisme. Le plus souvent, le jeûne intermittent est une stratégie efficace pour réduire l’apport calorique journalier et donc, la masse graisseuse ainsi que le poids. Pour certains, c’est une façon d’améliorer sa sensibilité à l’insuline.

Les différents bienfaits du jeûne intermittent

Un bon fonctionnement du corps humain et du métabolisme en particulier permet un plus grand épanouissement. Mais aussi de profiter d’un meilleur état de santé. Or, le jeûne intermittent est qualifié par les spécialistes comme un activateur des fonctions du métabolisme et de la santé. En effet, ses bienfaits sur l’organisme sont considérables. Nous allons voir pourquoi il est intéressant de l’intégrer dans notre mode de vie. En jeûnant, vous protégez votre organisme contre diverses pathologies. Passons à présent aux explications nécessaires pour une meilleure compréhension.

Le jeûne intermittent pour nettoyer le corps

Les toxines et les déchets produits par le corps humain lors de la digestion sont à l’origine de nombreuses maladies. Ces toxines proviennent en grande partie de notre alimentation, plus particulièrement lorsque l’alimentation est malsaine. Le corps humain a besoin d’éliminer ces toxines et d’assurer au mieux les éléments biochimiques au sein de l’organisme. Bien sûr, certaines pratiques quotidiennes, comme le faire de boire davantage, restent essentielles pour l’élimination des toxines. Malheureusement, le corps ne reçoit pas toujours une quantité d’eau suffisante pour éliminer toutes ces toxines. Une certaine quantité d’eau est en effet nécessaire au bon développement (entre 1,5 et 2 litres d’eau) de l’organisme. D’autre part, avec le jeûne intermittent, le corps active son « système de nettoyage ». Cela est possible grâce à la loi de l’homéostasie (1).

L’homéostasie est le fait de manger sans repos. Cela met l’organisme dans une perpétuelle digestion. Dans ces conditions, le corps est incapable de mobiliser l’énergie vitale, qui est nécessaire à l’activation de son « système de nettoyage ». Les spécialistes sont même formels à ce sujet et l’ont démontré au travers d’études. Trop manger inhibe l’autoguérison de votre corps (2). C’est ainsi que diverses maladies surviennent. À contrario, lorsque le corps se prive de nourriture pour un temps, il active ses capacités d’autoguérison. L’organisme entame ainsi son processus de nettoyage. C’est cette phase-là que l’on appelle homéostasie et qui nous est bénéfique pour opérer un nettoyage complet du corps.

Combattre les maladies cardiovasculaires en jeûnant

En jeûnant de manière intermittente, chaque individu se protège d’une multitude de maladies. Le jeûne intermittent aide notamment à réduire les risques de maladies cardiovasculaires (3). On sait désormais qu’une alimentation mal adaptée favorise ce type de maladies. D’autre part, le jeûne intermittent réduit les risques de diabète et a des effets positifs sur le mauvais cholestérol. Si vous souhaitez faire baisser votre taux de mauvais cholestérol dans le sang, vous ne devriez pas hésiter à recourir au jeûne intermittent (4).

Jeûne intermittent et diabète

Le jeûne intermittent est un régime alimentaire très souvent proposé aux personnes qui souffrent d’obésité et/ou de diabète (5). Cette méthode de jeûne est employée afin de mieux contrôler les pics d’insuline et de façon plus générale, la maladie (6). La perte de poids permet d’améliorer le contrôle glycémique des personnes atteintes du diabète de type 2. Le jeûne permet une meilleure gestion du poids, comme nous allons le voir dans le point suivant. Il permet également de protéger le corps de l’hypersécrétion d’insuline, et donc de développer une forme de résistance à ses effets. La diminution de repas et de collation serait à l’origine des effets protecteurs du jeûne dans ce cadre. Les personnes diabétiques ont donc intérêt à envisager la piste du jeûne intermittent avec leur médecin spécialiste afin de mieux maîtriser la maladie et ses symptômes.

Perdre du poids plus facilement

Que vous soyez une femme ou un homme, garder la ligne exige de se nourrir en fonction de ses besoins réels. Un non-respect de cette règle entraîne logiquement la prise de poids et l’accumulation de kilos superflus. Une mauvaise alimentation n’est toutefois pas le seul ennemi du poids idéal. Il y a aussi le manque d’activité physique ou encore un mode de vie fatigant ou toxique. Le jeûne intermittent se révèle alors être un fidèle ami d’une recherche de poids idéal. Il est aussi et surtout est un allié sûr pour la régulation du poids et de la satiété.

Une alimentation adaptée, la pratique d’une activité physique et le jeûne intermittent peuvent s’associer ensemble dans le but de se maintenir ou de rechercher un poids idéal. Les différents types de jeûnes sont le plus souvent pratiqués dans ce sens : perdre du poids sainement (7). C’est aussi une solution thérapeutique proposée aux personnes en quête de solutions pour perdre du poids en toute sécurité et de façon durable. N’hésitez pas à vous rapprocher de votre médecin pour pratiquer le jeûne si vous cherchez à perdre du poids.

Brûler de la graisse avec le jeûne

Aujourd’hui, beaucoup de gens dépensent de grandes sommes d’argent uniquement pour maigrir. D’ailleurs, ces divers régimes amincissants ne semblent pas apporter de solutions réelles et durables aux problèmes de poids. Ils en seraient même la solution inverse. Il existe une solution accessible et sûre pour aider à éliminer les amas de graisses qui rendent la silhouette moins présentable, certes, moins intéressante pour les industriels qui souhaitent toujours plus vendre leurs produits amincissants.

Assurément, le jeûne intermittent est un moyen efficace pour en finir avec les bourrelets de graisse. En jeûnant, le corps perd les surplus de graisses, que ce soit au niveau du ventre, des cuisses ou des hanches. Plusieurs chercheurs confirment d’ailleurs ce raisonnement. Les études réalisées dans ce domaine ont démontré une augmentation du taux d’hormone de croissance (GH) dans le sang au cours du jeûne (8). Cette hormone de croissance est considérée comme un « brûleur de graisse naturel ».

Le jeûne intermittent augmente aussi la production d’une autre hormone « brûleuse de graisse », le glucagon. Sa forte concentration dans le sang aide l’organisme à puiser son énergie dans les réserves de glycogène et les stocks de graisse, ce qui entraîne une diminution de la masse graisseuse. Avec une cure de jeûne, vous n’aurez, qui plus est, rien à débourser pour mincir en douceur. Seuls le manque de volonté et la paresse sont vos pires ennemis si vous souhaitez mincir. Vous devez simplement, dans le cadre du jeûne intermittent, avoir un certain courage pour vous abstenir de nourriture. Il faudra bien sûr adapter votre hygiène de vie avec l’adoption d’une routine sportive régulière et d’une alimentation équilibrée au quotidien.

Les inconvénients du jeûne intermittent

Bien que la pratique du jeûne intermittent apporte une meilleure santé, il est possible d’y voir des effets indésirables. Cependant, les effets n’empêchent pas votre bon épanouissement au quotidien.

Les effets indésirables qu’il est possible de rencontrer au cours de ce jeûne intermittent sont la somnolence, la fatigue, une certaine irritabilité, une baisse de vigilance et un risque de déshydratation. Pour éviter que la fatigue s’accentue, à la rupture du jeûne, vous pouvez consommer des aliments anti-fatigue, c’est‑à-dire des aliments riches en vitamine C tels que l’orange, le citron, le chou de Bruxelles, le cresson et le persil ou bien encore des aliments riches en magnésium.

Si nécessaire, n’hésitez pas à solliciter toutes les vertus des compléments alimentaires naturels dans le cadre de cures maîtrisées et raisonnables. Ils vous aideront à offrir à votre corps les nutriments dont ils ont besoin, en parallèle d’une alimentation équilibrée. Ils peuvent aussi constituer des solutions face à certains effets secondaires du jeûne, souvent provoqués par la détoxification de l’organisme.

Par ailleurs, en effectuant une cure de jeûne, vous pouvez aussi vous exposer à une mauvaise haleine. Il faut savoir que lors du jeûne, les corps cétoniques sont utilisés pour la fabrication d’énergie. C’est l’élimination de ces corps cétoniques qui entraîne une mauvaise haleine.

Il est possible également d’obtenir l’effet inverse de celui désiré lors d’un jeûne : vous risquez une prise de poids dans le cas où vous réalisez des jeûnes trop sévères. Le corps peut faire des réserves et se mettre à stocker des réserves pour prévenir des carences alimentaires. C’est pourquoi vous devez éviter des privations trop prolongées.

Comment réaliser un jeûne intermittent ?

Ce n’est pas parce que le jeûne intermittent possède de nombreux avantages qu’il faut se jeter à l’eau sans prendre des précautions. Si vous voulez en tirer le plus de bénéfices, vous devez savoir vous organiser. Vous devez aussi connaître vos aptitudes, raison pour laquelle nous vous recommandons la consultation d’un médecin avant un quelconque jeûne. De plus, vous devez choisir le nombre de jours en fonction de vos capacités. Il est essentiel d’adapter le jeûne à vos propres caractéristiques, ainsi qu’à votre état de santé et d’autres éventuels facteurs. Le suivi médical et l’accompagnement professionnel vous permettent de le faire en toute sécurité.

Le temps de jeûne

Concernant la durée du jeûne intermittent, il existe plusieurs possibilités. Il est tout à fait possible de jeûner 16, 17 ou 18 heures de jeûne sur 24 h. Dans le cadre de leur jeûne intermittent, certaines personnes vont au-delà de 18 heures par jour. Il y a également des jeûnes qui durent plus de 24 h. En règle générale, la durée entre deux prises alimentaires est de douze heures. Idéalement, pour suivre le jeûne intermittent, il ne faut pas manger durant seize heures (minimum). C’est d’ailleurs pour cette raison que la version la plus pratiquée de ce jeûne est le 16/8.

Les privations trop prolongées peuvent exposer l’organisme à une prise de poids ou à des conséquences plus ou moins graves sur la santé. Il ne faut donc pas jeûner trop longtemps, notamment si l’on débute cette pratique alimentaire spécifique. Il est recommandé de commencer avec la plus faible « cadence » si vous débutez dans le domaine du jeûne. Ensuite, vous pourrez augmenter progressivement la durée des périodes de jeûne, idéalement avec l’aval de votre médecin.

Sur combien de jours étaler sa cure

Un, deux, trois jours… À vous de choisir le nombre de jours que vous pouvez supporter. Il n’y a pas un nombre de jours exigés pour réussir une cure de jeûne. Pensez à vous écouter et à respecter les limites de votre corps. Chacun jeûne en fonction de sa tolérance, de ses capacités, de sa situation et des objectifs qu’il souhaiterait atteindre. Une personne qui aimerait simplement détoxifier son organisme n’aura pas la même façon de jeûner que celle qui souhaite perdre des graisses en trop.

Cependant, pour les débutants, cela ne sert à rien de courir. Il vaut mieux commencer par un jour dans la semaine. Vous allez augmenter progressivement la fréquence quand votre corps sera plus tolérant au jeûne. Alors, vous pourrez essayer deux ou trois jours dans la semaine, voire même plus. Le plus important à retenir est que vous devez pratiquer votre jeûne intermittent selon votre rythme et vos capacités. N’oubliez pas qu’un suivi médical n’est jamais superflu dans ce cadre.

Bien manger après l’abstinence de nourriture

Vous venez de terminer votre période de jeûne… Ne sautez pas sur n’importe quel aliment ! Profitez des bienfaits d’une alimentation équilibrée. Privilégiez les protéines et les glucides (à index glycémique bas de préférences) sans oublier les bons lipides afin de recharger les batteries de votre corps. Modérez votre consommation de matières grasses, notamment si elles sont saturées. Consommez une bonne quantité d’eau, faites appel aux jus de fruits maison, au thé ou à des décoctions à base de plantes. Privilégiez les aliments qui se digèrent facilement et qui ne seront pas trop lourds.

Par exemple, si vous devez choisir entre le poisson et la viande, préférez le poisson, car l’estomac le digère plus facilement. Il en est de même pour ce qui est des protéines végétales. Elles se digèrent aussi mieux que les protéines animales. L’idée est de manger des aliments légers sans se ruer sur la nourriture. On évite ainsi des problèmes de digestion et on repose l’appareil digestif, ce qui correspond à l’idée première du jeûne. Ne mangez pas en trop grandes quantités : prenez votre temps pour déguster votre repas et arrêtez-vous à satiété. Essayez de cuisiner vos aliments et choisissez-les bio, de saison et locaux. Et n’oubliez pas d’avoir une activité physique régulière !