Thé vert Matcha bio

INTRODUCTION

Le thé vert matcha bio est un thé d’origine japonaise, qui possède des arômes et saveurs aussi inimitables qu’exceptionnels. Il provient du théier Camellia sinensis et se nomme Tencha avant d’être moulu. Il se développe en culture ombragée et sa récolte se fait à maturité. Ensuite, les feuilles de thé sont réduites en une très fine poudre vert émeraude. Ce thé est si particulier qu’il est mis à l’honneur dans le Cha No Yu, la fameuse cérémonie du thé japonaise. Le thé matcha est donc le représentant d’une culture d’exception.

Cette boisson aux arômes uniques contient des polyphénols et d’autres antioxydants majeurs, comme le très puissant EGCg (gallate d’épigallocatéchine), les vitamines C et E ainsi que le bêta-carotène (1). Ses pigments sont également très riches en magnésium, ce qui en fait une boisson à la fois antioxydante et détoxifiante (2). Le thé matcha est un super aliment aux multiples bienfaits sur la santé (3). Il tient alors ses nombreuses vertus de sa composition nutritionnelle particulièrement riche en substances actives et en nutriments.

ORIGINE ET MODE DE FABRICATION

Le thé vert matcha bio Natura Force respecte les traditions et la nature de ce thé si fin et si délicat. Nous avons donc sélectionné un thé matcha originaire du Japon, plus précisément de la région de Kyoto, où il pousse naturellement et où il est célébré pour ses vertus. Notre thé est obtenu à partir des jeunes pousses des feuilles d’un grand thé vert japonais : le Tencha. La plante bénéficie aussi d’une culture ombragée rendue possible par une couverture traditionnelle en nattes de bambou qui filtre la lumière et permet d’enrichir la composition du thé. C’est ainsi que le thé matcha acquiert sa complexité aromatique et sa concentration en théanine. Mais aussi en antioxydants naturels et en multiples nutriments.

POURQUOI ACHETER NOTRE THÉ VERT MATCHA BIO

• Origine certifiée : notre thé matcha provient uniquement des cultures traditionnelles de la région de Kyoto, au Japon.
• Thé certifié biologique : les feuilles de thé utilisées dans la confection de notre produit sont issues d’une agriculture biologique et responsable. Nous utilisons des jeunes pousses pour une qualité premium.
  
• Hautement titré en antioxydants naturels : la méthode de culture du thé permet d’optimiser sa concentration en principes actifs et donc, en antioxydants.

BIENFAITS

• Possède des effets calmants et apaisants
• Présente des effets antioxydants
• Détoxifie l’organisme naturellement et efficacement
• Aide à faire le plein d’énergie
• Anti-inflammatoire naturel 
• Renforce le système immunitaire
• Protège le foie 
• Aide à réduire le stress 
• Prévient le vieillissement cutané et l’apparition de rides 
• Lutte contre le cholestérol et ses risques 
• Améliore les fonctions cognitives 
• Prévient les troubles neurodégénératifs 
• Aide à réduire la glycémie 
• Améliore l’humeur et la concentration 

POSOLOGIE

Pour préparer une tasse de thé matcha, il faut une dose de chashaku (cuillère en bambou traditionnellement utilisée dans la préparation du thé). Une cuillère équivaut donc à un gramme ou à une demi-cuillère à café de poudre. Une à deux tasses par jour maximum suffisent.

Pour profiter des arômes si particuliers de la boisson et de ses bienfaits, nous recommandons la préparation traditionnelle japonaise du thé. Comme il contient de la caféine, le thé matcha doit faire l’objet d’une consommation raisonnable. Il n’est pas non plus utile de le consommer chaque jour pour ressentir ses bienfaits, mais une consommation régulière est toutefois bénéfique. Enfin, le thé matcha se consomme de préférence le matin ou avant un exercice.

CONTRE INDICATION ET EFFETS INDÉSIRABLES

Contre-indications

• Afin d’éviter les risques de surdosages en vitamines, il est préférable de ne pas consommer du thé matcha tous les jours. 
• Le thé matcha doit être consommé le matin ou dans la journée, mais pas le soir. Autrement, il peut entraîner des difficultés d’endormissement ainsi que des insomnies et des troubles du sommeil.

Effets secondaires et/ou indésirables

• S’il est sans danger, il ne doit pas faire l’objet d’une consommation trop importante.
• Comme il contient de la caféine, le matcha peut entraîner des effets secondaires si on le consomme à hautes doses : brûlures d’estomac, maux de tête, mais également troubles digestifs (constipation, diarrhée) et irritabilité.