La spiruline, l’algue miracle

La spiruline est une algue microscopique dont on entend beaucoup parler ces derniers temps. Cultivée à l’état sauvage dans des lacs ou bien sous serre dans des bassins artificiels, on trouve différentes qualités de spiruline, vendues sous différentes formes. Mais qu’en est il de cet aliment et quelles sont ses propriétés? Voici quelques éléments de réponse.

La spiruline, qu’est ce que c’est?

De son vrai nom cyanobactérie arthrospira platensis, la spiruline est une micro algue de couleur bleue verte qui appartient à la famille des cyanobactéries filamenteuses. Elle doit son nom à sa forme microscopique en spirale.

Où trouve t on de la spiruline?

La spiruline était au départ utilisée afin de lutter contre la malnutrition mais sa composition exceptionnelle a fait s’intéresser de près de nombreux chercheurs et laboratoires. C’est pour cette raison qu’aujourd’hui on la retrouve en tant que complément alimentaire partout à travers le monde.

Quels sont les avantages de la spiruline?

  • Améliore la résistance et l’endurance

  • Facilite la perte de poids et le transit

  • Favorise la croissance de la masse musculaire

  • Réduit les douleurs musculaires et améliore la récupération

  • Combat l’anémie (manque de fer)

  • Redonne éclat aux cheveux, à la peau et aux ongles

  • Aide à retrouver forme et vitalité…

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