Pourquoi la spiruline bio n'existe pas

Temps de lecture: 3 minutes

La spiruline sous ses différentes formes

Vous avez très certainement déjà entendu parler de la spiruline, cette algue microscopique et plurimillénaire aux innombrables vertus démontrées par la science. En vous y intéressant de plus près vous êtes probablement tombé(e) sur de nombreux sites marchands qui vantaient les mérites de leurs spirulines. Parfois certifiée bio et parfois non. Si le bio demeure un critère important lorsqu’il s’agit d’acheter un complément alimentaire, qu’en est il alors de la spiruline?

Vous vous êtes aussi probablement aperçu que la spiruline existe sous différentes formes : comprimés, gélules, poudre et paillettes..

Cependant outre la manière de consommer la spiruline, on peut donc en naviguant sur les sites des différents marchants se poser les questions suivantes : Pourquoi certains sites vendent ils de la spiruline bio ( issue de l’agriculture biologique) et d’autres non? La spiruline bio existe-t-elle vraiment ?

La spiruline bio : Mensonge ou réalité ?

Le bio, qu’est ce que c’est vraiment?

Selon l’agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, le mode d’agriculture biologique est « un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité, qui apporte des solutions face au changement climatique. »

Pour disposer de la mention « bio », un complément alimentaire doit donc respecter les critères suivants:

  • Les produits bio contiennent au minimum 95 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
  • Aucun produit chimique ou de synthèse n’est utilisé lors de la fabrication.
  • Ils ne contiennent ni additif, colorant, exhausteur de goût, ou édulcorant.
  • Les produits biologiques ne contiennent pas non plus d’OGM.

La spiruline bio est un mythe

Et oui! La spiruline bio n’existe pas car à ce jour aucun label BIO français pour la spiruline n’a été établi! Pour la simple raison qu’il n’existe pas de cahier des charges pour la spiruline bio attribué par un quelconque organisme français ou européen, ni même de la part de l’agriculture biologique européenne en charge de régir les normes des produits biologiques.

Certains organismes privés et non officiels passent outre ces règles et proposent quand même un label « BIO » différent du label officiel « AB » pour Agriculture Biologique aux spiruliniers qui en font la demande. Ce label « bio » est cependant bien moins contraignant que le label officiel.

En effet, selon l’agriculture biologique, « il est impossible de faire référence à l’agriculture biologique pour toute production d’eau douce conformément au règlement européen pour la certification en agriculture biologique ». Il revient donc aux clients de faire attention à ce qu’ils peuvent trouver sur Internet.

Quelle spiruline choisir?

Si le bio demeure bien souvent un critère de sélection légitime pour les compléments alimentaires, concernant la spiruline ou bien encore les oméga 3 à base d’huile de poisson il convient donc de se baser sur d’autres éléments afin de choisir le meilleur supplément nutritionnel.

Choisir une spiruline naturelle et non pas artificielle

La plupart des spirulines vendues en France et en Europe sont fabriquées de façon artificielle, dans des bassins éclairés et sous serre. On entend d’ailleurs souvent parler de ferme à spiruline ou serait produite une spiruline artisanale. Certains fabricants se vantent même de rajouter des nutriments qui favoriseraient la croissance de la spiruline et la rendraient meilleure. Malheureusement pour le consommateur, si cela était si facile, nul besoin de faire appel à la nature ni d’aller chercher bien loin. Choisissez donc une spiruline réalisée de façon naturelle, si possible dans son bassin d’origine (en général dans un lac), sans ajout de nutriment ni ingrédient artificiel.

La spiruline séchée à froid préserve mieux ses qualités et ses bienfaits

Outre le lieu de production, le mode de production de la spiruline est tout aussi important! Une spiruline séchée à froid conserve bien mieux ses qualités liées à sa richesse en nutriments, minéraux et vitamines.

Un spiruline qui respecte le même cahier des charges que tout complément alimentaire bio

Même si la mention bio ne peut pas être apposée, cela ne doit pas empêcher un fabricant de respecter les principes du bio lors de la culture et de la fabrication de la spiruline ! En voici les principales règles :

Une spiruline de qualité

  • Respecte l’environnement
  • Est produite de façon naturelle, écologique et responsable
  • Est exempte de conservateurs, additifs, métaux lourds et colorants
  • Ne contient pas d’OGM
  • Ne subit aucune transformation industrielle et est séchée à froid
  • Est extraite de façon artisanale
  • Est si possible fabriquée en France dans un laboratoire français
  • Provient d’un environnement non pollué et éloigné des zones urbaines

La spiruline Natura Force respecte tous ces critères de qualité, ce qui en fait une spiruline de qualité supérieure fabriquée selon les normes bio appliquées à tous les compléments alimentaires dignes de cette appellation, bien qu’elle ne puisse pas bénéficier de cette mention (comme les oméga 3 d’ailleurs). Comme tous nos autres compléments, elle est réalisée dans un esprit bio, avec le soucis de la qualité et dans le respect de l’environnement. A défaut d’un quelconque label douteux, vous trouverez chez Natura Force une spiruline aux qualités nutritionnelles et aux vertus exceptionnelles.

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Thierry

Thierry

Thierry Sestrieres est le gérant de Natura Force depuis 2015. Passionné de sport et de voyages, ce n'est qu'après avoir parcouru l'Amérique du Sud pendant plus d'un an et lors de son retour en France qu'il décide de créer sa propre marque de compléments alimentaires naturels, afin d'offrir une alternative saine aux sportifs et aux personnes actives souhaitant améliorer leurs modes de vie et leurs performances.

Thierry

Thierry

Thierry Sestrieres est le gérant de Natura Force depuis 2015. Passionné de sport et de voyages, ce n'est qu'après avoir parcouru l'Amérique du Sud pendant plus d'un an et lors de son retour en France qu'il décide de créer sa propre marque de compléments alimentaires naturels, afin d'offrir une alternative saine aux sportifs et aux personnes actives souhaitant améliorer leurs modes de vie et leurs performances.

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5 Commentaires

  1. Bonsoir, j’ai acheté de la spiruline avec l’appellation  » AB » agriculture non UE.
    Me serais-je fais avoir ?
    Spiruline  » Made in France ».

    • Bonjour, certains laboratoire trouvent le moyen de certifier leur spiruline Bio, en passant par des organismes de certification qui ne sont pas français ni européens, ce que nous ne nous permettons pas. Il est donc possible que votre spiruline soit certifiée bio selon les normes d’autres pays, en dehors de l’union européenne..

  2. Bonjour,
    pour compléter votre article qui clarifie bien les choses concernant la spiruline « bio », la Fédération des Spiruliniers de France a justement rédigé et transmis aux autorités un cahier des charges pour la création future d’une spiruline bio.
    Vous pouvez consulter leur communiqué sur notre site internet :

  3. Mon épouse et moi prenons de la spiruline tous les jours (2 à 3 g)
    soit sous forme de comprimés soit sous forme de paillettes.
    J’en conseille facilement lors de mes consultations en particulier aux femmes enceintes(Je suis gyn-obs)
    J’ai beaucoup lu sur la spiruline. Pour vous quel est l’intérêt de la prendre en cp ou en paillette ?
    Votre spiruline est-elle certifiée provenir du Yunnan avec votre cahiers des charges ?
    Si tel est le cas, elle me paraît supérieure aux autres (même conditionnée en cp) .
    Merci de me confirmer.

    • Bonjour,
      Tout à fait, l’origine et le mode de fabrication de notre spiruline sont bel et bien certifiés.
      Pour ce qui est de la différence entre la spiruline en paillettes ou en comprimés, à partir du moment où vous sélectionnez une spiruline séchée à froid, la différence est essentiellement en terme de praticité. À vous donc de choisir la forme qui vous correspond le mieux. Nous avons fait le choix de proposer de la spiruline en comprimés pour la simple raison que celle ci nous parait plus simple d’utilisation.
      Bonne journée!


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