Ampoules, comprimés ou gélules : quelle forme de ginseng choisir ?

Vous aimeriez débuter une cure de Ginseng de Corée, mais vous hésitez encore sur la forme à privilégier. En effet, ce n’est pas un aliment que nous avons pour habitude de consommer en Occident : il peut donc être difficile de s’y retrouver. Il convient de différencier les formes de ginseng proposées dans le commerce, leur efficacité, leur rapidité d’action… Et même leur couleur ! Afin de vous aider à profiter au mieux des bienfaits du ginseng à travers une forme adaptée à vos besoins, nous avons rédigé un petit guide qui devrait vous aiguiller. 

Comment choisir un ginseng de qualité ? 

Il y a plusieurs critères à prendre en compte lorsqu’on s’apprête à acheter du Ginseng de Corée. En voici le détail. 

L’origine géographique du ginseng 

Le ginseng peut avoir plusieurs origines : Corée, Sibérie ou Amérique. Si ces différents types de ginseng possèdent tous leurs qualités et leurs bienfaits, il en est un qui est reconnu comme étant le plus efficace. Nous parlons ici du ginseng rouge de Corée, dont le nom scientifique exact est Panax Meyer (1). Il s’agit du ginseng le plus puissant et le seul véritablement efficace parmi les différentes familles de ginseng, notamment connu pour ses effets aphrodisiaques. 

La couleur : le Ginseng rouge Panax Meyer

Vous l’aurez compris, il est important de choisir un ginseng originaire de Corée. Mais dans ces critères, deux variétés apparaissent : le ginseng blanc et le ginseng rouge (2). Le ginseng blanc désigne la racine de la plante séchée au soleil après avoir été pelée et nettoyée. Les racines ont généralement quatre ans, l’âge minimal de récolte pour cette plante. Le ginseng rouge est un ginseng blanc âge de six ans auquel on a appliqué un processus traditionnel de transformation. La racine est plongée dans un mélange liquide de sucre et d’autres ingrédients avant d’être étuvée à la vapeur. Ce processus lui confère une couleur rougeâtre, presque brune et correspond au mode de conservation traditionnel et naturel pratiqué en Corée (3). Le ginseng rouge est donc celui qui va conserver ses bienfaits le plus longtemps, sans usage de produits chimiques. Les principes actifs sont ainsi mieux préservés. 

La teneur en ginsénosides du produit  

La teneur en ginsénosides est l’un des critères de choix les plus importants, quelle que soit la forme de ginseng choisie (4). Les ginsénosides ne sont autres qu’une catégorie de saponines produite essentiellement par le ginseng. Ils font sa puissance, et lui apportent toutes ses vertus.

Certains fabricants remplacent les ginsénosides par d’autres saponines tirées d’autres plantes. Ce procédé peu scrupuleux ôte tout l’intérêt de la plante (si l’on peut encore dire qu’il s’agit bien de compléments alimentaires à base de ginseng). Si vous souhaitez acheter du ginseng, optez donc pour celui qui contiendra au moins 100 mg de ginsénosides par gramme, c’est-à-dire un titrage d’environ 10 %. Les produits qui respectent ce critère sont rares, mais ils sont les plus qualitatifs et efficaces.

Quelle forme de ginseng choisir ? Comment le consommer ? 

Choisir un bon ginseng revient à s’intéresser à la qualité de la matière première utilisée dans sa fabrication. Mais qu’en est-il de la forme ? À chaque forme de ginseng correspond un type de cure, et il est important d’en respecter les posologies. Une cure classique correspond généralement à l’ingestion d’environ un gramme de ginseng par jour. Toutefois, la motivation de la cure peut influer sur la posologie recommandée. Aussi, il est possible de multiplier cette dose par deux ou par trois si cela est nécessaire. 

Le ginseng en comprimés

Prendre son ginseng sous forme de comprimés est appréciable dans la mesure où son mode d’administration est très simple. Il suffit d’avaler les comprimés avec une boisson : de l’eau ou du jus d’orange du matin. La prise de comprimés vous évite aussi de vous tromper de dosage. La notice du produit stipule généralement le nombre de comprimés à prendre et la fréquence des prises.

Cependant, le ginseng en comprimé n’est plus un produit naturel, mais bien un produit transformé. Les principes actifs de la plante y sont présents, mais leurs effets sont moins importants que pour d’autres formes, comme les gélules. Cela s’explique par la présence d’additifs, d’excipients ou de conservateurs.

Les gélules de ginseng 

Le ginseng en gélules offre les mêmes avantages que le ginseng en comprimés. Il est d’autant plus intéressant qu’il n’est pas transformé. Les gélules sont donc plus naturelles, et plus efficaces. C’est sous cette forme que nous avons choisi de vous proposer notre Ginseng rouge de Corée. 

D’autre part, certaines personnes peuvent ne pas apprécier l’arrière-goût des comprimés. Les gélules se présentent alors comme l’alternative idéale dans la mesure où elles ont un goût neutre. Elles glissent plus facilement le long de la gorge et du tube digestif.

Comme pour les comprimés, les gélules de ginseng présentent un dosage précis et apportent une certaine sécurité au consommateur. Prenez soin de choisir des gélules d’origine végétale et un produit de qualité titré à plus de 10 % en ginsénosides tel que le ginseng Natura Force.

Les ampoules de ginseng 

Les ampoules sont le plus souvent additionnées de composants naturels autres que du ginseng. Il ne s’agit donc pas toujours d’un produit exclusivement élaboré à partir de ginseng, contrairement aux gélules. Il peut s’agir de miel ou encore mieux, de gelée royale. Vous bénéficiez alors des bienfaits supplémentaires de ces produits, qui s’additionnent à ceux du ginseng. Toutefois, il faut considérer ici que vous consommez moins de ginseng que lors d’une cure de gélules. Ces ampoules s’accompagnent aussi de notices d’utilisation très claires, et les prises se font sans contraintes.

Les ampoules, les gélules et les comprimés représentent les formes de ginseng les plus faciles à prendre. Il est toutefois important de bien choisir ses ampoules, en prêtant attention à la qualité du produit. Parfois, ce n’est pas du miel ou de la gelée royale que les fabricants ajoutent au ginseng, mais des additifs liquides classiques comme du jus de fruits, pas toujours naturel qui plus est… Dans cette hypothèse, vous perdez les avantages que le ginseng est censé vous apporter.

Les racines de ginseng frais à mâcher 

Saviez-vous qu’il était possible de mâcher directement des racines de ginseng frais, sans aucune transformation préalable ? Ce choix ne fait pas l’unanimité auprès des consommateurs, bien qu’il implique la consommation d’un produit naturel et pur, avec tous les principes actifs présents et non altérés. Toutefois, ce n’est pas le mode d’administration le plus pratique qui soit. En effet, il n’est pas facile de trouver du ginseng frais dans les commerces européens. Mais si vous vous rendez en Asie, n’hésitez pas à essayer ce produit !  

D’autre part, le goût prononcé du ginseng ne plaît pas à tout le monde et il peut s’avérer très amer lorsque celui-ci est pur (5). Si vous n’aimez pas son goût, vous allez avoir du mal à poursuivre votre cure jusqu’au bout. 

Les personnes actives qui ont un emploi du temps journalier chargé ne pourront certainement pas suivre ce rythme et abandonneront bien vite leur cure. Si cette option vous tente quand même, vous pouvez aussi introduire le ginseng dans vos préparations culinaires. Certaines personnes l’ajoutent aux épices qui parfument leur viande, leurs légumes, leurs soupes… Ainsi, le goût amer sera moins perceptible et vous n’aurez pas besoin de préparation supplémentaire : intégrez votre rituel dans la préparation des repas.

Le ginseng en poudre 

Il est possible de trouver du ginseng en forme de poudre dans le commerce. Cette poudre est à incorporer à l’eau de préparation de vos aliments. Vous pouvez aussi l’intégrer à vos repas ou encore dans une boisson café pour la rendre encore plus énergisante : thé, café, etc. Tout le monde n’apprécie pas forcément le goût du ginseng en poudre tant ce dernier est relevé. Qui plus est, les compléments à base de ginseng en poudre sont généralement moins efficaces que l’extrait de racine, pour lequel il est plus facile de connaître le taux de ginsénosides.

Le ginseng en poudre se destine surtout pour les personnes qui souhaitent en consommer de façon ponctuelle, sans en faire une cure. Effectivement, le dosage du ginseng en poudre peut être difficile à établir, ce qui laisse beaucoup de place aux risques de surdosage.

En pâte, en thé ou en sirop

En plus de ces formes traditionnelles, vous pouvez aussi trouver d’autres formes de ginseng qui méritent d’être mentionnées. La pâte en fait partie. Celle-ci est à mixer avec vos boissons chaudes ou vos jus de fruits (ou même avec de l’eau) pour ceux qui préfèrent la simplicité. Cette forme n’est pas la plus fréquente dans le commerce, principalement parce qu’elle nécessite une préparation supplémentaire et un bon dosage de la part du consommateur. De même, tout le monde n’apprécie pas nécessairement le goût assez prononcé du ginseng.

Dans une autre mesure, il est également possible de consommer le ginseng sous forme de thé. Pour cela, on fait infuser des branches dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes. En décoction, le temps de pause sera à étendre d’une heure ou deux. Vous pouvez même aller au-delà et laisser la plante imprégner votre eau pendant des heures pour que votre thé devienne plus concentré. La difficulté ici réside dans le fait de trouver des branches de ginseng fraîches dans le commerce. Et cela n’est pas évident en Europe. De plus, il faudra faire preuve d’assiduité pour ne pas mettre à mal la cure. Pour plus de facilité, vous pouvez opter pour des dosettes, comme le thé classique. 

Enfin, le ginseng se propose aussi en sirop. Il est à consommer sous sa forme pure ou à diluer dans de l’eau pour en faire une boisson à part entière. Ce format conviendra aux personnes qui veulent faire une cure tout en profitant du goût particulier de cette plante. Le sirop de ginseng est aussi un produit transformé. De même, il contient souvent du sucre en grandes quantités, ce qui n’est pas toujours recommandable lorsque l’on veut prendre soin de sa santé.

Le Ginseng rouge de Corée en gélules : le meilleur mode d’administration

Vous l’aurez compris, la forme de ginseng la plus pratique et la plus efficace à consommer quotidiennement est l’extrait de racines de ginseng en gélules. Pensez toutefois à vérifier son titrage en ginsénosides, sa provenance, son origine et son mode de fabrication. Le Ginseng rouge de Corée (Panax Meyer) en gélules est celui que nous vous recommandons et que vous retrouverez dans notre boutique.