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Home Compléments alimentaires : propriétés et bienfaits Les bienfaits de l’aloe vera

Tout savoir sur le jus d’aloe vera

En buvant du jus d’aloe vera, vous ingérez au moins « 200 éléments » dans votre organisme, parmi lesquels se distinguent 80 différents nutriments particulièrement intéressant. Il s’agit en effet d’un aliment assez exceptionnel sur le plan nutritionnel. Ce complément alimentaire est notamment le bienvenu pour une meilleure stimulation du transit intestinal et des apports appréciables en minéraux et en vitamines… Découvrez dans cet article toutes les informations sur ce jus d’exception !

Tout savoir sur l’aloe vera et le jus d’aloe vera

Comment est produit le jus d’aloe vera ?

IL est possible de rencontrer sur le marché une grande diversité de jus d’aloe vera. Cependant, tous ces jus ne se valent pas. Il y en a de bons et de moins bons. Ces différences s’expliquent en grande partie par l’origine des culture ainsi que le mode de production.

Quels jus d’aloe vera choisir?

Le jus d’aloe vera à éviter

Si la mention bio est important, elle n’est pas ce qu’il faut regarder en premier lorsque l’on veut choisir un jus d’aloe vera de qualité. Certains jus d’aloe vera sont en effet fabriqués à partir de poudre d’extrait d’aloe vera. Cette poudre, peu cher pour les fabricants et donc bon marché, n’a plus grand intérêt nutritionnel pour le consommateur par rapport aux jus fabriqués à partir de feuilles fraîches d’aloe vera. Évitez donc au maximum ces produits qui, bio ou pas, font partie des jus bas de gamme et peu efficaces.

Les jus d’aloe vera recommandé

Le jus préconisé est celui conçu à partir de la pulpe des feuilles fraîches d’aloe vera. Celles-ci doivent provenir de plantes issues de l’agriculture biologique. Les meilleures plantations se trouvent en Amérique du Sud ou bien encore en Espagne où se trouvent d’immenses champs de culture d’aloe vera. Choisissez une boisson fabriquée avec une pulpe stabilisée. On parle de stabilisation à froid à partir de feuillez fraiches et sans ajout d’antioxydant si ce n’est d’antioxydant naturel tel que l’acide citrique qui permet d’équilibrer le PH du jus d’aloe vera. Les feuilles d’aloe vera sont pressées à froid de manière artisanale avant d’être directement mises en bouteilles. Il est conseillé de lire attentivement les étiquettes avant de choisir votre jus. Préférez un jus certifié bio, car cela suppose qu’il est dépourvu de tous les résidus de traitement (pesticides et autres) et de certains contaminants. La mention bio indique par ailleurs que non seulement l’origine des feuilles mais également le process de fabrication du jus d’aloe vera sont entièrement biologiques.

Quelques conseils précieux

Il peut sembler parfois encore difficile de faire la différence entre un « pur jus » d’aloe et un autre jus conventionnel. Certains jus sont obtenus en broyant les feuilles fraîches d’aloe vera avant d’être pasteurisés. A d’autres, on a additionné des produits chimiques ou de l’eau. Un jus de qualité ne doit pas être pasteurisé et ne contenir que qu’un conservateur naturel tel que de l’acide citrique. Ce type de jus d’aloe vera produit à l’état naturel est certainement le plus riche en éléments essentiels. Un tel breuvage apportera à l’organisme les meilleurs nutriments et en quantité suffisante. Vous êtes maintenant mieux renseigné pour un choix plus judicieux.

Quelle est la valeur nutritionnelle du jus d’aloe vera ?

aloe vera boisson naturelleBoire un jus à base de pulpe d’aloe vera, c’est pratiquement faire le plein d’une pluralité de nutriments essentiels à l’organisme. Si presque tout y est, il faut aussi savoir que les vitamines et minéraux contenus dans le jus sont très facilement assimilables. De plus, comme son apport énergétique reste tout à fait raisonnable, le jus confectionné à partir de pulpe d’aloe vera peut occuper une place de choix dans le cadre d’un régime minceur.

Les éléments nutritifs contenus dans le jus d’aloe vera

L’aloe vera, source de minéraux

Les carences en minéraux peuvent avoir une influence négative sur la santé de chaque individu. Bonne nouvelle, le jus de pulpe d’aloe vera est loué par les nutritionnistes pour les divers minéraux qu’il contient (1). Alors, si votre alimentation ne vous apporte pas suffisamment de minéraux, vous pouvez prendre le jus en tant que complément alimentaire. L’aloe vera renferme du chrome, du fer, du phosphore, du manganèse, du zinc, du calcium ainsi que du sodium.

Le calcium est utile à la formation des os ainsi que des dents. L’iode contenue également dans l’aloe vera est nécessaire à la sécrétion des hormones thyroïdiennes. Les oligoéléments les plus abondants dans la pulpe de l’aloe vera sont le magnésium, le phosphore, le sodium, ainsi que le potassium. Elle renferme ainsi plus d’une vingtaine de minéraux essentiels à l’organisme dans des proportions plus ou moins élevées.

Une carence en fer peut en effet entraîner de l’anémie. Par ailleurs, les règles et la grossesse puisent dans les réserves de fer de la femme. Vous préserverez ainsi vos réserves de fer en consommant du jus de pulpe d’aloe vera de façon quotidienne.

Les vitamines contenues dans l’aloe vera

Le jus aloe vera renferme un trio de vitamines de première importance : A, E et C. Ainsi, les aliments tels que les agrumes ne sont pas les seuls à être réputés pour leur bonne teneur en vitamine C. Boire du jus issu de la plante aloe vera couvre plus de la moitié des apports quotidiens en vitamine C et en antioxydants (2). La provitamine A que le jus abrite est un antioxydant capable de protéger notre organisme des méfaits des radicaux libres. Elle protège aussi les yeux des troubles de la vue en développant les tissus de la cornée.

On trouve dans la pulpe du végétal aloe vera des vitamines du groupe B: B1, B2, B3, B6, B9 et B12. La vitamine B6 intervient dans la défense immunitaire en favorisant la formation des anticorps. Sans oublier l’acide folique qui joue un rôle prépondérant dans la formation des globules rouges et acides nucléiques.

Phytostérols et acide malique

On considère les phytostérols comme des stérols provenant des végétaux. On parle dans ce cas de stérols végétaux. Le jus aloe vera renferme des phytostérols participant à la lutte contre le mauvais cholestérol. Le jus aide ainsi à baisser le taux de mauvais cholestérol dans l’organisme. Il est pour cela recommandé de consommer une proportion de 200 à 300 mg de phytostérols par jour.
L’acide malique présent dans le jus aloe vera intervient dans l’extraction de l’énergie des aliments. Par ailleurs, il a tendance à réduire les risques de calculs rénaux.

Autres nutriments disponibles dans le jus aloe vera

Présentons d’abord les acides aminés contenus dans le jus d’aloe vera. Sur les 8 acides aminés essentiels à l’homme, le jus en possède 7. Quelle belle performance n’est ce pas? Les acides aminés essentiels présents sont : l’alanine, la valine, la leucine l’isoleucine, la phénylalanine, le tryptophane et la méthionine. Ces acides aminés se lient les uns aux autres pour former les protéines.

Sans oublier les autres acides aminés secondaires qui les accompagnent. Il est question de l’acide aspartique, la cystine, la sérine, la tyrosine, l’acide glutamique, etc. Notons aussi les principes actifs comme les saponines qui possèdent des vertus antiseptiques et dépuratives. Ainsi, le jus aloe vera abrite plus de 75 composés actifs.
Il regroupe également des enzymes qui favorisent la production d’énergie. On distingue des enzymes tels que la cellulase, la phosphatase, l’amylase ou encore la lipase. La cellulase facilite la décomposition du cellulose. Pensez à boire du jus d’aloe vera si vous avez des doutes concernant vos apports journaliers en nutriments, il sera d’une précieuse aide pour rester en bonne santé.

Le jus d’aloe vera, à qui est il destiné?

Avec ses multiples atouts santé, on serait tentés de dire : « Pour tout le monde ! ». Mais, afin d’être plus précis, il est important de donner quelques détails afin que chacun soit mieux situé et sache quels sont les bénéfices qu’il peut en retirer.

Pour les actifs de tous les âges

Le jus aloe vera constitue un plus dans la santé de personnes actives de toutes les tranches d’âge. Il aide à garder le tonus et la vitalité. Ainsi, en consommant la dose idéale de ce jus, on se redonne un surcroît d’énergie avec un maximum de d’efficacité. Il s’agit d’une boisson adaptée aux besoins des sportifs, quel que soit le type de sport pratiqué. Pourquoi ne pas en profiter lorsque l’on bouge beaucoup ?

Pour garder la ligne

Avec 85% d’eau et son aide précieuse pour mieux digérer, le jus de la plante est précieux pour votre ligne. Le jus aloe vera est un allié minceur dans la mesure où il optimise le métabolise et facilite le transit. Mieux les nutriments seront assimilés, plus ils auront une rapide action au niveau des cellules. Quand les cellules sont bien nourries, elles participent activement à l’élimination des graisses superflues. Le jus d’aloe verra ne doit pas être considéré comme un « brûleur de graisse », mais, il est capable d’apporter à l’organisme les nutriments nécessaires au maintien d’une belle ligne.

Pour une cure de nettoyage

De toutes les boissons, la meilleure boisson pour notre corps est sans aucun doute l’eau. Elle participe de manière rigoureuse au nettoyage du corps. Toutefois, il est nécessaire de consommer une bonne proportion d’eau par jour. Ce qui n’est pas toujours le cas de tout le monde. De plus, il est important de choisir une eau minérale adaptée à ses besoins.
En plus de boire assez d’eau, vous pouvez entamer une cure de nettoyage en consommant du jus de pulpe d’aloès. Il participe à l’élimination des toxines et assure le transport des éléments biochimiques.

Utile dans la prévention de certaines maladies

Une autre raison qui doit attiser notre envie de consommer du jus provenant de la pulpe d’aloe vera est la stimulation des défenses naturelles de l’organisme. Il est ainsi plus facile de résister aux attaques bactériologiques. Par ailleurs, les enzymes et les antioxydants contenus dans la pulpe d’aloe vera agissent en bloquant les radicaux libres. Ils bloquent les radicaux libres émis sous l’effet du stress.

Cette action retarde le vieillissement physiologique des organismes. Résultat : la peau se tend et les rides s’atténuent. Le teint retrouve aussi plus  d’éclat. Selon une étude américaine sur la longévité, il semblerait que les personnes qui vivent longtemps produisent plus d’antioxydants que les autres. Cela devrait attirer notre attention sur la nécessité des boissons riches en antioxydants. C’est donc une excellente idée que de boire du jus à base de pulpe d’aloe vera.

Utilisation chez les enfants et les adolescents

Le jus aloe vera est un complément idéal en vitamines et en minéraux pour les enfants et les adolescents. Ils peuvent boire du jus sans risque, mais il faudrait surveiller leur consommation. Vous pouvez pendre des renseignements auprès d’un médecin avant de leur en donner ou plus simplement suivre les indications écrites sur la bouteille.

Faire son propre jus à la maison

A défaut de cultiver des plantes d’aloe vera dans votre jardin ou dans un coin de la maison, vous avez la possibilité faire du jus à partir de poudre bio vendu sur le marché. Vous allez diluer cette poudre dans de l’eau pour obtenir une boisson nutritive. Mais ce jus n’aura évidemment pas les mêmes vertus que le jus d’aloe vera naturel réalisé à partir de feuilles fraichement pressées.

Par contre, si vous avez fait pousser quelques plantes d’aloe vera quelque part dans votre maison, vous pouvez fabriquer du jus en recueillant la pulpe des feuilles. Après avoir cueilli des feuilles d’aloès, ouvrez-les en deux afin de racler la pulpe. Faites un mélange au mixeur. Terminez en ajoutant de l’eau. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de jus de fruit pour améliorer la saveur.

Conclusion

Depuis des millénaires la plante d’aloe vera est employée à diverses fins. La pulpe des feuilles est utilisée pour faire des jus aux propriétés incontestables. On peut les trouver dans les rayons de nombreuses boutiques. Des champs au verre, la pulpe de l’aloe vera subit un traitement particulier pour être transformé en jus de haute qualité nutritionnelle. Évitez de confondre les jus provenant uniquement de la pulpe et ceux obtenus par broyage et pasteurisation des feuilles. Nombreuses sont les personnes à profiter de ces jus à longueur de journée. Choisissez donc votre jus dès à présent!

21 Commentaires

  • Micouleto

    26 février 2019 - 23 h 46 min

    Votre article me paraît très intéressant, il permet d’avoir un bon éclairage pour acheter un bon produit et non une contre façon.

    Reply to comment
  • Francine Daigneault

    12 avril 2020 - 22 h 19 min

    Est ce possible d,avoir la façon de fabriquer son propre Jus d’aloès avec la plante elle même ou si Natura Force est un vendeur et ne partage pas ces recettes ??

    Reply to comment
    • Thierry

      Thierry

      13 avril 2020 - 10 h 06 min

      Bonjour,
      Bien que Natura Force soit en effet fabricant et vendeur de jus d’aloe vera bio, nous faisons aussi notre métier par passion et afin de faire prendre conscience à la population de la nécessité de mieux manger et de mieux s’alimenter pour améliorer sa santé. Pour faire vous même votre propre jus d’aloe vera maison, il vous suffit simplement de trouver des feuilles d’aloe vera, biologiques de préférence, et de les presser afin d’en retirer la pulpe qui se trouve au coeur des feuilles. Vous obtenez un jus facile à boire (à laisser reposer au réfrigérateur une heure si vous souhaitez le boire frais).
      Notre jus en bouteille vous permet simplement d’éviter ce processus et de faciliter la consommation de ce jus sans avoir à presser vous mêmes ces feuilles tous les jours.

      Reply to comment
      • Cia

        23 octobre 2020 - 10 h 39 min

        Bonjour, est-il possible d’ajouter du jus d’aloe vera dans le thé sans danger ?

        Reply to comment
      • Cegima

        7 novembre 2020 - 17 h 58 min

        Sachant que la partie externe est mauvaise (le vert irritant, le latex transparent toxique) si vous faites vos jus ainsi je trouve cela inquiétant; j’en imagine que vos jus sont filtrés (aloine du latex) et pasteurisés (contaminations de la feuille) pour éviter ces risques, il doit donc pas rester grand chose des nutriments de l’aloe vera dans vos jus!

        Reply to comment
        • Thierry

          Thierry

          7 novembre 2020 - 19 h 37 min

          Bonjour,
          Notre jus d’aloe vera est produit selon une méthode de production moderne. Les feuilles d’aloe vera sont cueillies à la mis puis pressées à froid et le jus qui en est extrait est ensuite flash pasteurisé (pasteurisation rapide à une température moins élevée que la pasteurisation traditionnelle). Cette technologie de dernière génération permet de préserver les qualités à la fois nutritionnelles et organoleptiques de notre jus d’aloe vera afin de pouvoir profiter au mieux de ses bienfaits.

          Reply to comment
    • brigitte dehais

      30 juin 2020 - 19 h 15 min

      sur le net vous taper recette de jus d’aleo vera moi je l’ai faite.
      Bon courage

      Reply to comment
  • gerard

    22 avril 2020 - 8 h 49 min

    le jus d’aloé vera à boire peut il être utilisé comme base pour fabriquer un gel hydroalcoolique ?

    Reply to comment
  • Catherine RAYAPIN

    6 juin 2020 - 18 h 21 min

    bonjour,
    Le jus aloe Vera fabriqué à la maison se boit plutôt le matin, le soir ou bien toute la journée.
    Peut on rajouter du sucre. Merci

    Reply to comment
    • brigitte dehais

      30 juin 2020 - 19 h 20 min

      10 cm d’aleo vera.
      1 citron.
      une cuillère de miel
      300ml d’eau de source

      Reply to comment
    • Scolastique

      15 octobre 2020 - 11 h 21 min

      C’est plutôt mieux de boire le matin à jeun.. Étant donné que c’est amer pourquoi encore y ajo
      ajouter du sucre ? Si oui diluer dans de l’eau avec des glaçons si possible
      Merci

      Reply to comment
  • Amédée

    22 juin 2020 - 11 h 10 min

    Merci pour ces informations utiles pour l’achat d’un produit sûr

    Reply to comment
  • Françoise

    27 juin 2020 - 16 h 16 min

    Bonjour, j’ai lu que le jus d’aloe Vera n’était pas recommandé en cas de prise de médicaments hypoglycémiants. Qu’en est-il ?

    Reply to comment
  • Françoise BAHL

    30 juin 2020 - 10 h 33 min

    une pharmacie m’a recommandé de prendre de l’aloe vera en cas d’ulcere d’oestomac.qu’en pensez vous?

    Reply to comment
    • Thierry

      Thierry

      30 juin 2020 - 12 h 25 min

      Bonjour Françoise,
      Le jus d’aloe vera peut s’avérer intéressant pour traiter ce genre de problème. Mais nous vous recommandons davantage une supplémentation en fenugrec pour traiter un ulcère et la consommation de bananes (moyennement mûres).
      Par ailleurs, outre ce traitement, vous devriez aussi vous intéresser à la cause de cet ulcère (prise d’anti inflammatoire, stress, cigarette, mauvaise alimentation, etc).
      Bonne journée !

      Reply to comment
  • Palaccio

    18 août 2020 - 10 h 31 min

    Vous ne mentionnez pas l’aloine presebt dans l’aile Vera et qui est cancérigène
    Votre boisson est elle labellisée IASC, seul label vraiment important pour les aloe Vera ?

    Reply to comment
  • Lorillon Anne lise

    11 septembre 2020 - 18 h 35 min

    Bonsoir,.
    Etant conseillère depuis 10 ans, en Aloès vera, j ai aimer votre explication sur cette plante et les autres complements alimentaires.
    Juste une petite chose qui m interpelle je préconise ne pas consommer ce qui a basé de poudre, plus de vitamines et il y a quoi dans ses poudres ??
    Une autre info vous dite de faire sois même sont jus non !! Les plantes qui poussent en France non pas le soleil nessessaire dans les feuilles comme en Espagne, Arisona, Amérique etc… Ou la plante est récolté comme il ce dois, feuilles en direction du soleil, la fraîcheur du soir qui donne de la rosée qui finiras dans la sève de la plante ce qui donne un concentré (la sève, la pulpe)
    Après la récolte des plantes de 5 ans env ont prends la pulpe et nettoie pour enlever les impuretés et la lanoline qui est jaune à ne surtout pas consommer donne des soucis intestinaux.
    Avoir iasc ses top.. Et autres.
    Et faire sois même il faut le savoir faire et vue le prix de votre litre laissons tranquille notre Aloès..
    Une bonne pulpe c’est aussi cueillir, extraire, nettoyer pression à froid, stabilisation, mettre en flacons ou autre tout cela sans transport au bout du monde pour une qualité 100%..le sur place idéale.
    Par contre,
    Une Aloès proche d un ordi agi sur les mauvaises ondes, où elle peut être à la vue de tous elle pourras vous dire ci il y a des produits toxiques dans l air de votre domicile très sensible aux sprays, désodorisant etc..
    Prenez en soins..elle vous feras de jolie fleurs jaune orangé manifique…
    Bonne lecture.
    Cordialement Me lorillon À. Lise

    Reply to comment
  • Joseph KOUASSI

    12 septembre 2020 - 16 h 10 min

    Votre commentaire est tres precie et bon a suivre ,. a partir de maintenance Aloe Vera Sera Mon jus de tous les jours. Je vous remercie de aide.
    D’autre part nous avons de L’aloe vera en Afrique : Pourriez vous me dire le contraire si oui ou non celui trouve en Amerique et en Espagne sont les meilleure, alors s’il vous pourriez vous m’aider en entrouver? je vous remercie.

    Reply to comment
  • Marc Edwine Chérismé

    15 octobre 2020 - 14 h 52 min

    Quelle quantité de jus d’aloe Vera peut-on boire par jour?

    Reply to comment
  • Mariska Rohner

    7 novembre 2020 - 20 h 13 min

    J’aime beaucoup boire de l’aloe vera, mais je souffre d’émochromatose, donc je pense qu’il va me falloir diminuer ma consommation. Par contre, chaque soir je me mets une crème à l’aloe vera, c’est très agréable, et si un petit bouton fait son apparition, il disparait très vite.

    Reply to comment
  • Fred Huemer

    11 novembre 2020 - 0 h 16 min

    Peut-on utiliser la pulpe de l’Aloe Vera pour soigner la peau du visage, de la tête et des mains? (piqures, petites coupures, boutons, pellicules, etc)

    Reply to comment
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